La raccolta delle uve tra i
filari, visite guidate in cantina, musica, e naturalmente
assaggi di bianchi, rossi, passiti. Partono sabato 14 settembre
nell'Isola gli appuntamenti con "Cantine Aperte in Vendemmia".
La manifestazione è promossa dal Movimento del Turismo del Vino
in Sardegna guidato da Valeria Pilloni e che riunisce 37
produttori sardi, 600 in Italia, "aziende che credono fortemente
sulle potenzialità del turismo enogastronomico", spiega all'ANSA
Pilloni.
Quattro gli appuntamenti da segnare in agenda per poter
vivere il momento della vendemmia. Sabato 14 ad Atzara, da
Famiglia Demelas, si potrà assistere e anche dare una mano in
vigna alla raccolta delle uve e poi seguire le fasi della
lavorazione in cantina. Calici di vino e prelibatezze dello
Street food accompagneranno la giornata.
Si prosegue domenica 15 a Donori, nelle Tenute Maestrale.
Dalle 12 alle 20 sarà possibile visitare la nuova cantina
appena inaugurata. Sarà l'occasione per assaggiare, oltre ai
vini dela tenuta, i prodotti tipici dei Giovani Lattai di Donori
e degli Antichi Mulini di Sadali. Alle 17 si esibisce il Coro
Polifonico Sa Defenza. Tappa venerdì 27 settembre dalle 17, alla
cantina Quartomoro di Sardegna di Marrubiu. Il titolare ed
enologo, Piero Cella, illustrerà agli ospiti le tecniche della
spumantizzazione. Interessante poi la visita guidata alla vigna
"Memorie di Vite", che custodisce al suo interno 54 vitigni
autoctoni sardi. Si potranno assaggiare i vini della cantina
accompagnati dallo Street food e poi musica fino a tarda sera.
La manifestazione si chiude domenica 29 a Su'entu a Sanluri,
e si intreccia con la Festa del Borgo. Dalle 12 alle 19 sono in
programma visite guidate, degustazioni, musica e intrattenimento
con "Il gioco dell'enologo: crea il tuo vino in una sfida
all'ultimo vitigno!". Dalle 12 alle 18 una gustosa "merenda
della vendemmia" dove si potranno assaggiare le pizze d'autore
di Massimo Bosco, dell'omonimo locale di Tempio Pausania, Sandro
Cubeddu del RE|MI di Sassari e Pierluigi Fais di Framento, a
Cagliari.
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