Sua maestà il tartufo muove una
parata di vip del mondo della televisione e dello spettacolo a
Roma, da Giancarlo Magalli a Tiberio Timperi, intervenuti alla
presentazione della 58/a Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di
Acqualagna in programma nella cittadina marchigiana nei giorni
28. 29 ottobre e 1, 4, 5, 11, 12 novembre.
"Ci saranno sorprese e grandi ospiti in una stagione
ricchissima e profumata" ha annunciato il sindaco Luca Lisi. Tra
le presenze istituzionali il presidente della XIII Commissione
Agricoltura alla Camera dei Deputati Mirco Carloni: "Acqualagna
è un biglietto da visita per le Marche: un luogo che non
dimentica le proprie origini, ma le esalta con sapienza. E' un
esempio nel tener vivo una tradizione e nel creare un indotto
che dura tutto l'anno lasciando valore sul territorio. Il
tartufo è un fatto agricolo, un bene ad alto valore aggiunto che
genera una filiera virtuosa. A questa parte importante del
nostro sistema agricolo la Lega ha dedicato iniziative
legislative come l'Iva agricola agevolata al 4% e la
programmazione Sviluppo Rurale, al fine di favorire la
coltivazione, il consumo e gli arrivi turistici tutto l'anno".
Per Tiberio Timperi "il tartufo bianco esprime il territorio,
la storia, la ricerca e la passione. E' difficile trovare tutte
queste qualità insieme in un piatto". A fare il punto sulla
raccolta della pregiata trifola Emanuele Bartolucci,
commerciante di Acqualagna:"Le condizioni climatiche anche
quest'anno non sono state ideali per la crescita del tartufo. -
ha detto - ma occorre valorizzare sempre più questo prodotto
perché mostra quanto nelle zone montane sia importante per il
ripopolamento. Le zone interne coltivate a tartufaia e adatte
alla ricerca risultano più dinamiche e popolose. Quindi il
tartufo non ha solo un valore economico ma soprattutto sociale".
Conosciuta come una delle principali fiere di settore in
Italia dedicate a sua Maestà il Tartufo Bianco, Acqualagna è
pronta a celebrare il frutto più prezioso della terra. Nei
giorni 28, 29 ottobre e 1, 4, 5, 11, 12 novembre 2023 torna
l'appuntamento con la kermesse dal sapore unico, quello del
celebre Tuber Magnatum Pico. In programma, nella cittadina di
origine di Enrico Mattei, più di cinquanta eventi tra cooking
show, premi, talk show, concerti, laboratori per famiglie e
bambini, ricerca del tartufo e visite guidate.
Novità di questa edizione Tartufo Award, la Gara Nazionale
delle Città del Tartufo, che si disputerà sabato 4 e domenica 5
novembre tra le città italiane del tartufo e in collaborazione
con l'Associazione Nazionale Città del Tartufo, nata per
promuovere la produzione, la commercializzazione e la promozione
turistica del tartufo, eccellenza italiana.
La 58/a Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna è
promossa dal Comune di Acqualagna in collaborazione con il
Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle
foreste, con il sostegno della Regione Marche, Programma di
Sviluppo Rurale 2014-2022, della Camera di Commercio Marche,
dell'Istituto Marchigiano di Tutela Vini, dell'Associazione
Città del Tartufo, Alte Marche.
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