那不勒斯是一座美丽的城市。我们今天刚到的时候下了一场大雨。后来天晴了，所以来那不勒斯又多了一个借口。 我们的挑战这不是一家披萨店。人们来到这里，度过一个安静的夜晚。这里有音乐，有特定的服务，我不认为我在和任何人竞争。这是一件独立的事情。谁想来就来，不来就不来。我不理解一直以来的争议。我绝对尊重每一个人。弗拉维奥-布里亚托雷（Flavio Briatore）在那不勒斯海滨的 Crazy Pizza 开业典礼上会见记者时如是说。近几个月来，当 Crazy Pizza 宣布开业时，当地舆论分为两派，一派支持创新，另一派则认为这位皮埃蒙特实业家的披萨从面团到价格都与 "真正的 "那不勒斯披萨毫无关系。 不过，布里亚托雷还是得到了那不勒斯最著名的披萨制作者之一吉诺-索比略（Gino Sorbillo）的大力支持。我看到了索比略制作的视频，他发了一个欢迎帖子，我向他表示了感谢。索比略傍晚来到餐厅，用幸运号角向布里亚托雷表达了'欢迎来到那不勒斯'的意思。 布里亚托雷又说："在这里，有一千个名字与披萨联系在一起，""没有真正的品牌。所以我就想：披萨是每个人都喜欢的东西，我们为什么不打造一个真正的品牌呢？"布里亚托雷又说："那不勒斯是一个很酷的品牌，但我对它知之甚少，我只知道它是卡普里的基地。我记得两三年前，在澳大利亚有一种非常好吃的比萨饼。那是中国人做的。我认为我们做得很好。我们有一些非常非常优秀的员工。优质的原料、服务、好地方、DJ、旋转披萨"。 在疯狂比萨的菜单上，经典的玛格丽塔比萨售价为 17 欧元（全市平均售价在 5 至 8 欧元之间），而最 "独特 "的产品是配以特别优质的 Patanegra 伊比利亚火腿的比萨：售价为 65 欧元。
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