Una tavolata di 400 metri
allestita su corso Mazzini, nel pieno centro di Catanzaro, con
mille commensali seduti a gustare i piatti preparati da sette
chef stellati calabresi, sfidando anche un fastidioso vento
freddo ed una breve pioggia. E' la "cena straordinaria" promossa
a scopo benefico allestita ieri sera nel capoluogo calabrese.
L'evento è stato organizzato dall'associazione delle Acli
"Città del Vento" di Catanzaro presieduta da Alessandro
Astorino, in collaborazione con la Regione, con la Provincia di
Catanzaro, con il Comune, la Camera di commercio e l'Ordine
degli architetti di Catanzaro.
Il ricavato, circa 25 mila euro, sono andati agli
"Insuperabili", un'associazione sportiva dilettantistica che
opera a livello nazionale e fortemente radicata a Catanzaro, che
utilizza il calcio come strumento di
socializzazione e integrazione per persone con disabilità.
La musica classica ha accompagnato i commensali mentre
consumavano i piatti preparati dagli chef stellati Luigi Lepore,
Nino Rossi, Caterina Ceraudo, Antonio Biafora, Riccardo Sculli,
Luca e Antonio Abbruzzino.
Imponenti i numeri del personale impiegato: brigate di cucina
(sous chef,
responsabili di linea e aiutanti) e brigate di sala per circa
150 unità, sommelier e maître. Un appuntamento che ha richiamato
commensali anche da altre città calabresi.
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