مزارعي الأسماك: ضرورة وضع قصاصات المنشأ على المنتج

(أنسامد) - أغسطس 6 - روما - قال رئيس رابطة مزارعى الاسماك انطونيو سلفادور أنه من الضرورى السماح للمستهلك بمعرفة أصل المنتج ليس فقط فى السوبر ماركت حيث يكون ذلك إلزامياً بالفعل ولكن أيضاً فى المطعم، إذ أن حتى الآن لا توجد معلومات عن الأسماك لضمان إمكانية التتبع.

وأكد على ضرورة توفير معلومات أكبر عن الأسماك المستهلكة فى تقديم الطعام خاصة فى فترة الصيف وذلك لتوفير أعلى معايير السلامة والصحة وذلك من خلال وضع قصاصات تضم معلومات عن المنشأ.

وطالب بضرورة خلق فرص عمل جديدة فى المناطق الريفية حيث مزارع الأسماك الساحلية حتى تستطيع إيطاليا التعويض عن الطلب المتزايد على استهلاك الأسماك. (أنسامد).

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA